Plataforma AI-nativa para restaurantes — POS, ERP, CRM, agentes en WhatsApp y un tutor que entrena a tu staff. Construida y operada desde un restaurante real.
No vendemos software empaquetado. Construimos una plataforma propia, la operamos en nuestro propio restaurante, y elegimos proyectos donde podemos cambiar algo.
POS, ERP, CRM, agentes y tutor. Todo conectado al mismo dato. Sin Excels sueltos, sin “exportame y te paso”, sin disparar 6 SaaS distintos para una operación.
Ver los 6 productosPara proyectos donde podemos diseñar el restaurante desde cero, o reemplazar 4 sistemas de una. Llave en mano, custom enterprise, conceptos gastronómicos completos.
Cómo trabajamosCarlos dirige La Cocina. Probamos cada feature en nuestro propio mesón antes de venderla. Si no resuelve un problema real del turno, no entra al producto.
Leer manifiestoHoy operan dos. Cuatro vienen este año. Todos comparten dato, identidad y un mismo principio: que el dueño y el equipo del salón puedan dormir un poco más.
ERP completo para restaurantes. Inventario, recetas, cierre de caja, compras y AI Assistant para preguntar sobre tu operación.
Agendar demoPOS gastronómico nativo en Mercado Pago Point Smart 2. Cobra, comanda, divide cuentas y emite boletas desde el mismo aparato.
Saber másAgentes de AI que atienden tu restaurante por WhatsApp 24/7. Toman pedidos, gestionan reservas y responden preguntas frecuentes.
Lista de esperaSistema de capacitación con AI que entrena a tu staff con lecciones adaptativas. Un mesero nuevo onboarda en un turno.
Lista de esperaAsistente conversacional que responde sobre tu inventario, ventas, márgenes y operación del día. Sin abrir un dashboard.
Lista de esperaCRM vertical para gastronomía. Clientes, programas de fidelización, segmentación por hábitos y recurrencia.
Lista de esperaSin caja registradora, sin tablet extra, sin cables. Cobra, comanda y configura la carta desde el mismo aparato que ya tienes en la mano.
Tarjeta, QR Mercado Pago, efectivo, transferencia o mezcla. La boleta sale sola.
Mapa de mesas, toma de comanda en 4 toques, modificadores ilimitados, comanda a cocina.
Qué se vende, qué te sale caro, qué se está quedando en la carta. Sin abrir Excel.
Variantes, modificadores, combos, menú del día, happy hours y precios por canal. Un solo módulo, sin tablas paralelas, sin Excels sueltos.
Inventario, recetas y cierre de caja en un solo lugar — más un asistente que responde sobre tu operación sin abrir un dashboard.
Materias primas, packaging y descartables. Movimientos por sucursal y alertas de quiebre antes que pase.
Costo por porción real, margen bruto por ítem, sub-recetas anidadas. La carta deja de ser intuición.
Cuadra ventas vs cobros vs efectivo contado. Detecta el desfase con la transacción exacta.
Le preguntas en castellano cuánto vendiste, qué item se está quedando o por qué bajó el margen. Te responde.
Anótate por producto: te avisamos cuando entre en beta y, si tu operación encaja con el primer roll-out, ofrecemos acceso anticipado a un grupo chico de clientes.
Agentes de AI que atienden tu WhatsApp 24/7 con el tono de tu marca. Reservas, pedidos, despacho y consultas — sin esperar a que conteste alguien.
Capacitación con AI: cada mesero hace lecciones cortas adaptadas a tu carta. El sistema sabe qué le cuesta y vuelve sobre eso hasta dejarlo fluido.
Asistente conversacional que responde en castellano sobre tu inventario, ventas, márgenes y operación del día. Conectado al ERP, al POS y al CRM.
CRM vertical para gastronomía: clientes con historial de visitas, programas de fidelización por categoría, segmentación por hábitos y canales.
No tomamos todos los proyectos — tomamos los que podemos hacer bien. Tres formatos, todos llave en mano.
Diseñamos el restaurante desde cero. Carta, layout operacional, branding, tech stack — y lo entregamos andando.
Migramos un restaurante en marcha desde sus 4 sistemas dispersos a la plataforma bAIt. Sin perder venta.
Cadenas con >5 sucursales, dark kitchens o conceptos no estándar. Desarrollamos sobre la plataforma lo que falte.
El primer caso es el nuestro: cocinamos en el mismo restaurante donde construimos el producto.
La Cocina opera con la plataforma bAIt desde el día uno. Cada feature pasa por ahí antes de salir. Carlos —fundador y chef— sigue al frente del salón.
Operaban con POS antiguo, planilla de stock en Excel, CRM en una libreta y conciliación manual los domingos. Hoy operan con la suite bAIt.
Vinieron con una idea y un local. Diseñamos la carta, el branding y el setup operacional. Abrieron con bAIt POS, Pro Dashboard y proceso definido.
El software para restaurantes lo hacen, casi siempre, equipos que nunca limpiaron una plancha. Por eso es genial en demos y horrible los viernes a las 21:30 con la cocina llena.
Nosotros operamos un restaurante. La Cocina abre todos los días y usa lo mismo que vendemos. Si una feature no pasa el test del turno real, no entra al producto. Si no entendemos un problema de un cliente, vamos a su salón a verlo.
No tomamos todos los proyectos. Preferimos hacer pocos, bien hechos, y crecer despacio. No prometemos lo que no construimos. Lo que está disponible está vivo; lo que viene tiene fecha y lista de espera, no copy aspiracional.
Y la AI: la usamos donde realmente ahorra trabajo —responder en WhatsApp a las 23:00, cuadrar el margen del menú— no para ponerla en el footer del landing.
Si tienes un restaurante andando o una idea concreta, conversemos. El canal principal del fundador es WhatsApp — más rápido que el email.
Para hablar con Carlos o el equipo. Responde el mismo día, casi siempre en minutos.